MOBIL FÜSTÖLŐ RENDELHETŐ

Új Termékünk a Mobil füstölő                        

             CzapárKemencétől                                                                                                                       

                            Füstölés lebonyolítása

ELSŐ LÉPÉS A HIDEG FÜSTÖLÉS MŰVÉSZETÉBEN:

A Czapár Kemence® Hideg Füst kosár labirintus. A készülékhez begyújtásához legegyszerűbb módja a hő pisztoly vagy egy gázlámpa, 30 másodperc alatt begyújthatjuk a fűrészpor-faport. Egyenletes minőségi füstöt és aromát biztosít, segítségével nekivághatunk e sajátos ételkészítési és ételtartósítási eljárás felfedezésének. Használatát 3-25°C közötti külső hőmérsékleti tartományban javasoljuk. A használat során a füstölőszekrény/ kamra belső hőmérsékletét a hideg füst kosár néhány fokkal megemelheti, de a füstölés hőmérsékletét alapvetően a külső hőmérséklet határozza meg.

                                      RENDELHETŐ KÖZVETLENÜL A GYÁRTÓTÓL, ITT:
                                             
                                                  MOBIL FÜSTÖLŐ RENDELÉSE MOST!
               
                                                           Czapár Gábor +36 70 771 8311

HIDEG FÜSTÖLÉS, FÜST KOSÁR RENDELHETŐ

HIDEG FÜSTÖLÉS?! MEGOLDÁS, FÜST KOSÁR!

Czapár kemence termékeihez tartozik a FÜST KOSÁR!

Hideg füstöléshez 5-25C közötti hőmérséklet kell!

FŰRÉSZPOR TARTÓ LABIRINTUST, HIDEG FÜST KOSARAT!

Termékünk állttal biztosított a hideg füstölés!

A hideg füst kosár mérete: 30cm x 30cm x 10cm magas.

Teljes füstölési ideje 10 órától akár 30 óra is lehet (fűrészpor nedvességétől függően) .

Hőmérséklet nem emelkedhet 25C-nál feljebb (külső hőmérséklettől függően).

 Ennél a hőmérsékletnél nyers marad az étel, így tatosítjuk, ízesítjük az ételeket.

 Így készülnek, szalámik, sajtok, szárazkolbászok, egyes nyers húsok, sonkafélék, halak, szalonnák. Sajtok is, stb.

Termékünk megrendelhető utánvétellel, itt:
http://kertikemenceepites.hu/kerti-fustolo-epites/fureszpor-tarto-fustoleshez

  25 000.FT

Hívjon most, bármilyen kérdése van!

06 70 771 8311

kerti füstölő építés, füstölő készítés

A füstölés célja az ételek ízesítése és tartósítása. A kerti Füstölő Arra alkalmas, Hogy a különböző élelmiszereket benne fellógatva lehessen füstölni. Különféle húsok, kolbászok, szalámik, halak, szárnyasok, sajtok ízesíthetők és tartósíthatók Egy Jól megépített kerti Füstölő belsejében.
A kerti Füstölő felépítését tekintve általában Két részből Mind:
1. Tűztér
A kerti Füstölő alsó részében helyezkedik el Egy tűztér, kiépített füstjáratokkal, amelyben a füst keltéséhez szükséges Tüzet Lehel megrakni. A tűztérben fával, faszénnel Lehel Tüzet rakni. A füstöt a leégett tűzre dobott fűrészporral lehet biztosítani. A megfelelő hőmérsékletet a tűztér ajtaján levő huzatszabályozóval lehet beállítani.

2. Füstölő rész
A felső részbe kerül egy füstölni való Élelmiszer. A Füstölő alsó és felső részét füstjáratok kötik össze, amelyen a füst, a tűztérből járatokon Keresztül, egy füstölni Való élelmiszerekre kerül. A felső részből egy füst Egy Rövid kéményen távozik Keresztül a füstölőből.

Hideg Vagy Meleg füstölés
A füstölni Való élelmiszereket hideg és Meleg füstöléssel lehet tartósítani, ízesíteni.
A Meleg füstölés rövidebb ideig tart, de jóval intenzívebb. A meleg füstölés eredménye pl. Egy lángolt kolbász. A meleg füstöléssel tartósított élelmiszerek kevesebb ideig állnak el.
A hideg füstölés tovább tart, ilyenkor az élelmiszert a megrakott tűz melege ellenszavazat éri, csak a hideg füst tartósítja.
 A képen Látható Füstölő körülbelül 60 pár kolbász egyidejű füstölését teszi lehetővé.
Ha Szeretne kertjébe Egy esztétikus, gazdaságosan üzemeltethető, igazi Gasztronómiai élményt Biztosító kerti füstölőt, hívjon legtöbb Ingyenes Árajánlat kéréshez ...